25.【SHIGA】RED KONNYAKU
Red Konnyaku konon sudah dibuat oleh Oda Nobunaga, penguasa di zaman Sengoku. Konnyaku merupakan sejenis umbi-umbian. Red Konnyaku atau konjak merah mengambil ide umum dari konnyaku dan mengubahnya menjadi sesuatu yang baru, menjadikannya populer sebagai oleh-oleh. Ren Konnyaku dikemas dengan penuh serat, zat besi, dan kalsium, jadi ini disarankan untuk kalian yang suka makanan sehat.
26.【KYOTO】YATSUHASHI
Yatsuhashi ini bisa dibilang sebagai makanan yang paling terkenal di Kyoto. Pada awalnya makanan ini dimakan sebagai camilan saat di perjalanan, sehingga dibuat dengan bentuk agak bundar yang sulit patah. Ini sangat populer karena kerenyahan dan manisnya. Ada juga Nama-Yatsuhashi (nama berarti mentah) dibuat dalam bentuk segitiga dengan isian didalam nya yang juga sangat lezat.
27.【OSAKA】GRAND CALBEE
Calbee, perusahaan keripik kentang yang terkenal di Jepang membuat produk yang berkualitas tinggi yaitu Grand Calbee yang hanya bisa ditemukan di pusat perbelanjaan Hankyu Umeda. Keripik kentang ini 3 kali lebih tebal dari yang biasanya. Jadi rasakan pengalaman makan keripik kentang yang berbeda dari lainnya.
28.【HYOGO】KAWARA SENBEI
Kawara Senbei memiliki tekstur kenyal yang unik, dan sudah digemari oleh penduduk Kansai sejak zaman dahulu kala. Rasanya manis dan memiliki keharuman yang spesial dan sangat populer. Ada juga toko di mana kita dapat membuat desain dari kita sendiri yang akan dicetak di bagian depan kue nya.
29.【NARA】MIMURO SAICHUU
Mimuro Saichuu memiliki sejarah kehormatan sejak 160 tahun. Camilan ini pernah dipersembahkan kepada kaisar. Bagian luar nya renyah dan didalam nya berisi pasta kacang yang terbuat dari kacang kedelai yang disebut Yamato Dainagon. Ini jelas direkomendasikan bagi para pecinta Wagashi.
30.【WAKAYAMA】HONNOJI MANJUU
Konon Honnoji no Hon memiliki lebih dari 300 tahun dalam sejarah dan dikisahkan pada awalnya ada seorang tuan yang memakannya ketika ia bepergian dalam perjalanan dari Wakayama ke Tokyo. Kue ini merupakan salah satu jenis sake manjuu, di mana ampas dari sake digunakan dalam pembuatan adonan. Cobalah sake manjuu ini dan nikmati aroma manisnya.
31.【TOTTORI】SUNA NO OKA
Tottori terkenal dengan bukit pasir nya, jadi kalian pasti harus mengambil Suna no Oka sebagai suvenir. Ini adalah sebuah cookie bergaya Jepang yang dibuat dengan mentega fermentasi dan tidak ada bahan tambahan lainnya. Bubuk, dibuat agar terlihat seperti pasir, dibuat dengan gula Jepang. Ini tidak terlalu manis, dan membuatnya sangat populer.
32.【SHIMANE】DOJOU SUKUI MANJUU
Dojou Sukui Manjuu punya tampilan yang unik berkat makhluk yang dirancang setelah festival tradisional Dojou Sukui Odori di Shimane. Selama festival penari memakai topeng yang terlihat seperti ini. Ada isian yang berbeda, seperti kacang merah, matcha, strawberry, dan coklat.
33.【OKAYAMA】KIBIDANGO
Kalian tau kisah Momotarou? cerita rakyat Jepang yang mengisahkan seorang anak laki-laki bernama Momotarou yang pergi membasmi raksasa, dan diberi bekal kue Kibidango oleh nenek nya, gara-gara kue itu gagak, anjing, dan monyet bergabung di timnya untuk cerita lengkap nya bisa kalian baca disini
Di zaman modern, kue ini menjadi simbol Okayama. Memiliki rasa yang sederhana dibuat dengan menggabungkan millet (sejenis serealia) dengan mochi.
Di zaman modern, kue ini menjadi simbol Okayama. Memiliki rasa yang sederhana dibuat dengan menggabungkan millet (sejenis serealia) dengan mochi.
34.【HIROSHIMA】MOMIJI MANJUU
Momiji Manjuu merupakan oleh-oleh yang selalu menduduki peringkat yang sangat tinggi di kalangan wisatawan asing dan domestik. Pasta kacang merah halus yang dibungkus dengan adonan castella dan dipanggang dalam bentuk daun maple yang lucu. Jika kalian pergi ke Situs Warisan Dunia UNESCO: Itsukushima Shrine, di sekitaran tempat itu kalian dapat membeli dan memakan Momiji Manjuu yang baru saja dibuat.
35.【YAMAGUCHI】DASSAI
Dassai adalah salah satu merek sake kelas atas di Jepang. Sake ini menjadi terkenal baru-baru ini karena Perdana Menteri Abe menuangkan sake ini untuk Presiden Obama. Dassai juga memenangkan penghargaan dunia dalam kontes sake. Dassai sangat cocok untuk orang-orang yang baru mengenal sake Jepang.
36.【TOKUSHIMA】HANAYOME KASHI
Hanayome Kashi adalah permen yang berakar pada adat istiadat daerah. Di Tokushima, ketika seorang wanita menikah dan memasuki rumah baru, dia membagikan Hanayome Kashi di lingkungan sekitarnya. Hanayome berarti pengantin, dan kashi berarti permen. Senbei ini terbuat dari beras mochi, dan rasa yang sederhana membuat orang dari segala usia menyukainya.
37.【KAGAWA】AGEPIPPI
Kagawa terkenal akan sanuki udon nya. Tapi selain itu ada juga Agepippi, camilan enak yang terbuat dari udon goreng. Mie biasanya dibuat kenyal untuk sanuki udon, tetapi sebaliknya mie ini digoreng hingga berwarna keemasan dan menjadikannya snack yang renyah. Makanan ini menjadi sangat populer belakangan ini.
38.【EHIME】SAKA NO UE NO KUMO
Camilan ini terinspirasi dari novel Saka no Ue no Kumo, ditulis oleh salah satu novelis paling terkenal di Jepang, Ryoutaro Shiba. Dibuat menggunakan buah jeruk dari Ehime yang disebut iyokan dan dicampur dengan susu untuk isiannya. Tampilan nya yang lucu dan dibuat agar terlihat seperti awan.
39.【KOUCHI】KANZASHI
Kanzashi merupakan salah satu oleh-oleh yang sangat populer di Kouchi, dapat terjual hingga 45.000.000 potong pertahun. Camilan ini dibuat dari adonan madeleine dan diisi dengan rasa pasta kacang putih dan yuzu (buah asal jepang), menciptakan perpaduan sempurna antara Western dan Jepang.
40.【FUKUOKA】HIYOKO MANJUU
Hiyoko Manjuu memiliki sejarah lebih dari 100 tahun, dan sangat disukai oleh banyak orang berkat penampilannya yang lucu dan rasanya yang lezat. Karna penamilannya tersebut beberapa orang berpikir bahwa makan ini mirip kotoran, bentuk unik inilah yang membuatnya semakin sempurna untuk dijadikan sebagai souvenir.
41.【SAGA】CHANCHAN BOU
Chanchan Bou adalah permen yang terkenal dari Saga. Namun, ini bukan permen biasa. Permen ini dibuat dari gula dan sirup kanji, tapi di dalamnya terdapat kedelai panggang. Aroma dari kedelai menambahkan sentuhan spesial dari permen ini.
42.【NAGASAKI】OTAKUSA
"Otakusa" berarti hydrangea (sejenis bunga) dan nama ini berasal dari fakta dikisahkan ada seorang Ilmuwan Jerman bernama Philipp Franz von Siebold dan istrinya yang mencintai bunga ini. Bentuk bunga hydrange ini berbeda-beda dan disesuaikan dari masing-masing tangan para pembuatnya.
43.【KUMAMOTO】MUSHA GAESHI
Nama Musha Gaeshi berasal dari dinding batu yang dibuat untuk membuat Kastil Kumamoto. Musha berarti prajurit dan gaeshi adalah salah satu bentuk kata "balik," yang berarti tembok batu yang dibuat prajurit untuk menyerang balik atau melakukan serangan balik. Bagian dalam camilan ini terbuat dari pasta kacang merah yang dikupas sebelum diremas, ini membuat rasa manisnya keluar. Lapisan kulit pie nya dibuat hingga 100 lapisan, dilakukan secara manual dengan tangan sebelum dipanggang.
44.【OITA】ICHIMAN-EN NO SATO
Orang yang terdapat pada uang ¥10.000 tersebut adalah Yukichi Fukuzawa, dan dia dari Oita. Camilan ini dibuat untuk menghormatinya. Ini adalah senbei kenyal dan cream sandwich didalamnya akan diterima dengan senang hati oleh cukup banyak orang.
45.【MIYAZAKI】MANGO CARAMEL
Miyazaki sebenarnya terkenal dengan mangga nya. Karamel mewah ini dibuat dengan menggunakan karamel mangga. Manis dan aromanya yang sangat kaya, membuat oleh-oleh ini yang sangat populer.
46.【KAGOSHIMA】SATSUMA CHOCOLATE CHIPS
Satsuma Chocolate Chips dibuat dari ubi untuk membuat chip yang kemudian dilapisi cokelat. Cokelat yang digunakan adalah 52% kakao pahit, dan cokelat berpadu dalam harmoni yang sempurna dengan ubi untuk membuat camilan yang populer.
47.【OKINAWA】CHINSUKOU
Chinsukou adalah camilan tradisional Okinawa. Merupakan kue yang cukup manis. Okinawa memiliki berbagai jenis oleh-oleh makanan, tapi ini adalah salah satu yang paling populer dan terkenal.
0 komentar